منتدى يوميات بنات

للبنات فقط
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 صينية مكرونة بالباذنجان سهلة وبسيطة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
rxoo~}}
بنوتهـ ذهبية
بنوتهـ ذهبية
avatar

الإقامة : السعودية
المساهمات : 1587
sms يَومِيآتْ بَنآتْ هُو عَآلمِي ~

مُساهمةموضوع: صينية مكرونة بالباذنجان سهلة وبسيطة   الإثنين أغسطس 24, 2009 12:23 pm

صينية مكرونة بالباذنجان سهلة وبسيطة


صينية المعكرونة بمكعبات الباذنجان
بسيطة وسهلة ويارب تعجبكم






































المقادير:
- كيس مكرونة نصف كيلو
- 4 وحدات باذنجان
- 4\1 كيلو زيتون أسود خالي من البذر
- ريحان طازج
- 2\1و1 كيلو طماطم أو علبتين كبارصلصة طماطم
- 1بصلة(مبشورة)
- 4ملاعق كبار زيت للصلصة
- زيت لتحمير الباذنجا ن
- دقيق للباذنجان
- ملح حسب الرغبة
- جبنة موزاريللا


الطريقة:
- تسلق المكرونة وتصفى من الماءنسخن الزيت ونضع عليه البصلة المبشورة ونحركها الى أن يصفر لونها
- ثم نضع الطماطم المضروبة في الخلاط أو صلصة الطماطم مع قليل من الماء بعد أن تتسبك وتنضج نضع لها الملح والزيتون والريحان ونطفي عليها
- يقطع الباذنجان مكعبات ويغطى بالدقيق ويحمر في الزيت ثم يوضع على ورق لإمتصاص الزيت
- نضع جزء من الصلصة على المكرونة ونقلبها جيدا
- ثم نضع نصف مقدار المكرونة في صينية فرن
- ونضع فوقها جزء من الباذنجان وقطع الجبنة الموزاريلا ثم جزء من الصلصة
- ثم نكرر الطبقات بوضع المكرونه والباذنجان ثم الصلصة ثم الجبنةثم ندخل الصينية في الفرن الى أن تسيح الجبنة , تقريبا من 20 دقيق الى نصف ساعة..

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Smart Girl
مشرفة قسم تطوير الذات
مشرفة قسم تطوير الذات
avatar

الإقامة : السعودية
المساهمات : 1169
sms يَومِيآتْ بَنآتْ هُو عَآلمِي ~
الأوسمة :

مُساهمةموضوع: رد: صينية مكرونة بالباذنجان سهلة وبسيطة   الجمعة سبتمبر 18, 2009 10:44 am

مشكورة على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Sweet as Honey
بنوتهـ فضية
بنوتهـ فضية
avatar

الإقامة : السعودية
المساهمات : 700
sms يَومِيآتْ بَنآتْ هُو عَآلمِي ~

مُساهمةموضوع: رد: صينية مكرونة بالباذنجان سهلة وبسيطة   الأحد سبتمبر 20, 2009 7:17 pm

يسلمــــو ع الموضوع..~
تقبلي مروري..~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية مكرونة بالباذنجان سهلة وبسيطة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى يوميات بنات  :: منتدى منزلي و حياتي :: المطبخ-
انتقل الى: