منتدى يوميات بنات

للبنات فقط
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سلطة الشاورما ..

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
мoҝα ~
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

الإقامة : السعودية
المساهمات : 4413
sms » آصْدقْ شَعُورْ«
الأوسمة :

مُساهمةموضوع: سلطة الشاورما ..   الجمعة سبتمبر 04, 2009 6:30 am

مقادير وطريقة إعداد السلطة


الطبقة الأولىـآ




بقدونس يقصص صغار ويحط كطبقة أولى
في طبق التقديم



الطبقة الثانية



2 بصلتين بيضاء يقصص شرائح طوال مدري وش يسمونها
المهم ماتكون دفشه ويحط عليه ملعقتين سماق
ويحرك ثم يوضع ويفرش في الصحن



الطبقة الثالثة



دجاج فيلية يقصص مربعات ويتبل في
زبادي+ ملح + فلفل أسود
+ عصير ليمونه + ملح
= يترك مدة ساعة



وبعدها يحط عالنار حتى تنشف السوائل ثم يحط عليه
ربع أصبع زبدة



حتى تستوي قطع الدجاج
ثم يوضع كطبقة ثالثة



الطبقة الرابعة



بطاطس عيدان >> العلبة الأسطوانية إلي بـ 3 ريال
ترى كان بريالين بس يوم رفعوا الأسعار صار بثلاثة



حطو إلي بطعم الطبيعي أو الملح
لا تحطين الحار أحس مايناسب
أو إذا مب عندك
قصصي بطاطس طوال ورشيقات وأقليه بالزيت
ووزعيه بالصحن كطبقة رابعه



الطبقة الخامسة



الصوص


علبة زبادي + 2 م مايونيز + طحينة + ليمونه + شوية خل+ ثوم مدقوق
= صبيها ع الطبقات إلي قبل



الطبقة السادسة


2 خبز مفرود يقصص مربعات ويقلى بالزيت
ثم وزعية بالطبق




..


وبالهنااااء والعاافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Smart Girl
مشرفة قسم تطوير الذات
مشرفة قسم تطوير الذات
avatar

الإقامة : السعودية
المساهمات : 1169
sms يَومِيآتْ بَنآتْ هُو عَآلمِي ~
الأوسمة :

مُساهمةموضوع: رد: سلطة الشاورما ..   السبت سبتمبر 05, 2009 9:03 am

مشكورة على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
мoҝα ~
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

الإقامة : السعودية
المساهمات : 4413
sms » آصْدقْ شَعُورْ«
الأوسمة :

مُساهمةموضوع: رد: سلطة الشاورما ..   الأحد سبتمبر 13, 2009 9:34 am

يسلموو على المرور العطر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة الشاورما ..
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى يوميات بنات  :: منتدى منزلي و حياتي :: المطبخ-
انتقل الى: