منتدى يوميات بنات
مكرونة بجبنة الشيدر واللافاشكري BQ518695

للبنات فقط
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر
 

 مكرونة بجبنة الشيدر واللافاشكري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
мoҝα ~
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
мoҝα ~

الإقامة : السعودية
المساهمات : 4413
sms » آصْدقْ شَعُورْ«
الأوسمة : مكرونة بجبنة الشيدر واللافاشكري Empty

مكرونة بجبنة الشيدر واللافاشكري Empty
مُساهمةموضوع: مكرونة بجبنة الشيدر واللافاشكري   مكرونة بجبنة الشيدر واللافاشكري Emptyالجمعة سبتمبر 04, 2009 6:52 am

:: المقادير :: !!


بصلة مفرومه ناعمة [ أو اتنين على حسب الرغبة ] !!


1 بصل أخضر !!


حبة بطاطس مقطعه ناعمه جداً [ أو اتنين على حسب الرغبة ] !!


جزرة مقطة ناعمه [ أو اتنين على حسب الرغبة ] !!


حبة طماطم وحدة بس !!


قطعي 6 ورقات بقدونس ناعمة !!


فطر مقطع !!


3 ملاعق زبدة نادك أو أي نوع زبدة تفضلين !!


كيس مكرونة قودي 500 غرام !! << نفس إلي بالصورة ^ــ^ لأني نسيت أصورها !!


كأسين حليب سائل يفضل يكون ساخن !!


ملعقة طحين صغيرة !!


علبة صغيرة قشطة قيمر !! <<< علبة الكرتون [ لونها عسلي ] مو العلبة المعدنيه !!


4 شرائح جنبة الشيدر الصفراء [ أو خمسه ] !!


3 أو 4 ملاعق كبيرة جبنة لافاشكري [ البقرة الضاحكه ] القابلة للدهن !!


3 ملاعق كبيرة جبنة برميزان مبشورة !!


ملح حسب الرغبة !!


بهارات إيطالية !!


بهارات تيكا !!


بهارات الكاري !!


بهارات مشكله !!


مكرونة بجبنة الشيدر واللافاشكري Xsdcjlwmdfx5

:: الطريقة :: !!


ضعي المعكرونه في ماء السلق وضعي عليها ملح و إتركيها حتى تستوي !!

قطعي البصل والبصلة الخضراء ناعمة جداً !!

ثم قطعي جزر ناعم والبطاطس أيضاً ناعمه !!

قطعي ورقات البقدونس ناعمه جداً !!

قطعي حبة طماطم ناعمه جداً !!


قومي بفتح علبة الفطر ثم إغسلية وقطعيه إلى شرائح [ في فطر مقطع جاهز ^ــ^ ] !!



سخني القدر وضعي فيه 3 ملاعق زبدة !!


وضعي فوقها البصل وحركيه حتى يذبل دون أن يصبح لونه ذهبياً !!


ثم ضعي فوقه البقدونس وقلبية !!

ثم ضعي الجزر والبطاطس المقطعه ناعمه !!


وحركيها على نار هادئة !!


ثم ضعي جميع البهارات وأهمها طبعاً ولازم تكتري منها هيه البهارات الإيطالية !!


<<<< طبعاً لا تنسي المعكرونه لو إحتاجت مويه زيدي عليها لأن لازم تستوي مزبووووط !!


ابقي حركيها حتى يذبل البطاطس والجزر !!


بعدها ضيفي حبة الطماطم !!

وحركيها لحتى تذبل شوي !!

ثم ضيفي الفطر وقلبية مزبوط !!

بعدها ضيفي كأسين الحليب !!

حتى تغمر الخضار تماماً !!

بعدها أكيد بتكون استوت المعكرونه ،، إسكبي عنها مويتها وحطيها بمصفاية وإفتحي عليها المويه البارده !!

حتى تتأكدي إنها بردت !!

إتركيها على جنب !!

نرجع للقدر ،، حطي ملعقة الطحين !!

وحركيها مزبوط عشان ما تتكتل !!


بعدين حطي علبة القشطة وحركيها بسرعه !!


وبعدها حطي 3 أو 4 ملاعق كبيرة من جبنة اللافاشكري !!

و 4 شرائح من جبنة الشيدر !!

و3 ملاعق من جبنة برميزان المبشورة !!

نحركها مزبوووووووووط !!


ونذوق ملحها ،، وتحطوا على حسب رغبتكم !!


بعدها نتركها حتى تستوي الخضرة والفطر !!


بعدها نحط المعكرونه بصحن عميق شوي !!


ونسكب فوقها الصلصلة أو المرقه [ سموها زي ماتبغوا ^ــ^ ] !!


ونحركها مزبوط !!


بعدين نحطها بصحن التقديم !!


ونزينها !!

مكرونة بجبنة الشيدر واللافاشكري Aemtw9ookn44


مكرونة بجبنة الشيدر واللافاشكري R9l60i6t9ip7
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Smart Girl
مشرفة قسم تطوير الذات
مشرفة قسم تطوير الذات
Smart Girl

الإقامة : السعودية
المساهمات : 1169
sms يَومِيآتْ بَنآتْ هُو عَآلمِي ~
الأوسمة : مكرونة بجبنة الشيدر واللافاشكري Empty

مكرونة بجبنة الشيدر واللافاشكري Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونة بجبنة الشيدر واللافاشكري   مكرونة بجبنة الشيدر واللافاشكري Emptyالسبت سبتمبر 05, 2009 5:33 pm

مشكورة على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Rose
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
Rose

الإقامة : السعودية
المساهمات : 3477
sms يَ رب توفيقكَ ~

مكرونة بجبنة الشيدر واللافاشكري Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونة بجبنة الشيدر واللافاشكري   مكرونة بجبنة الشيدر واللافاشكري Emptyالإثنين سبتمبر 07, 2009 4:45 pm

تسلمي


مكرونة بجبنة الشيدر واللافاشكري JgBZ1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://himmes.ahlamontada.net
мoҝα ~
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
мoҝα ~

الإقامة : السعودية
المساهمات : 4413
sms » آصْدقْ شَعُورْ«
الأوسمة : مكرونة بجبنة الشيدر واللافاشكري Empty

مكرونة بجبنة الشيدر واللافاشكري Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونة بجبنة الشيدر واللافاشكري   مكرونة بجبنة الشيدر واللافاشكري Emptyالجمعة سبتمبر 11, 2009 6:22 am

يسلموو على الردود الحلوو ..

مكرونة بجبنة الشيدر واللافاشكري 816819
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكرونة بجبنة الشيدر واللافاشكري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى يوميات بنات  :: منتدى منزلي و حياتي :: المطبخ-
انتقل الى: