منتدى يوميات بنات
سلطة حاارة BQ518695
منتدى يوميات بنات
سلطة حاارة BQ518695
منتدى يوميات بنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

للبنات فقط
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سلطة حاارة

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
мoҝα ~
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
мoҝα ~


الإقامة : السعودية
المساهمات : 4413
sms » آصْدقْ شَعُورْ«
الأوسمة : سلطة حاارة Empty

سلطة حاارة Empty
مُساهمةموضوع: سلطة حاارة   سلطة حاارة Emptyالخميس أكتوبر 01, 2009 11:11 am

بسم الله الرحمن الرحيم
سلطه حارة سلطة حاارة 90284

المقادير:
حبة باذنجان متوسطة الحجم
ربع كغ فلفل حار وحلو
ربع كغ طماطم
بصلة كبيرة مقطعة بالطول
ملعقة أكل ثوم مدقوق
5 ملاعق زيت زيتون و3ملاعق زيت عادي
ملقة ونصف خل أسود
نصف ملعقة كراوية
ملح وفلفل أسود للتتبيل
نصف ملعقة كزبرة ناشفة
الطريقة :



يقطع البصل ويقلى في كمية زيت الزيتون الى أن يحمر لونه قليلا؛ ويرفع على ورق ماص.
يقطع الباذنجان الى مكعبات متوسطة بعد ان تزال قشرته ويتبل بالملح والفلفل الأسود ويقلى فيما تبقى من الزيت الى ان يصبح ذهبي اللون ويرفع على ورق ماص.
يقطع الفلفل أرباعا وتنزع بذوره ويتبل ايضا ويقلى وبعد أن يبرد تنزع قشرته ويقطع شرائح رفيعة بالطول.
تقطع الطماطم أنصافا وتملح وتقلى في قليل من الزيت النظيف وبعد ان تبرد تقشر وتفرم بالسكينة فرما صغيرا.
تأخذ ما تبقى من الزيت النظيف الذي أستعمل لقلي الطماطم وتحمص فيه كمية الثوم المدقوق مدة دقيقة واحدة وتغمره بالخل والكزبرة والكراوية وعند الغلي ترجع فيه كل المقالي التي سبق تحضيرها مع التأكد من كفاية التمليح .
يفضل أن يقدم هذا الطبق دافءا بعض الشيء سلطة حاارة 432414


منقوووووول .. سلطة حاارة 147439
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نونا والناس فيني مجنونة
بنوتهـ مميزة
بنوتهـ مميزة
نونا والناس فيني مجنونة


الإقامة : السعودية
المساهمات : 295
sms يَومِيآتْ بَنآتْ هُو عَآلمِي ~

سلطة حاارة Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة حاارة   سلطة حاارة Emptyالخميس أكتوبر 01, 2009 12:08 pm

تسلمي...
لاعدمنا جديدك
تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
мoҝα ~
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
мoҝα ~


الإقامة : السعودية
المساهمات : 4413
sms » آصْدقْ شَعُورْ«
الأوسمة : سلطة حاارة Empty

سلطة حاارة Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة حاارة   سلطة حاارة Emptyالثلاثاء أكتوبر 06, 2009 9:15 am

يسلموو على المرور الرووعهـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Rose
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
Rose


الإقامة : السعودية
المساهمات : 3477
sms يَ رب توفيقكَ ~

سلطة حاارة Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة حاارة   سلطة حاارة Emptyالثلاثاء أكتوبر 06, 2009 9:22 am

Wow

انا احب الحاار

تسلمي ع السلطة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://himmes.ahlamontada.net
Sweet as Honey
بنوتهـ فضية
بنوتهـ فضية
Sweet as Honey


الإقامة : السعودية
المساهمات : 700
sms يَومِيآتْ بَنآتْ هُو عَآلمِي ~

سلطة حاارة Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة حاارة   سلطة حاارة Emptyالثلاثاء أكتوبر 06, 2009 11:52 am

يسلمــــووو بنوتة سكر ع الطريقة الأكثر من رآآئعة,,~
ثـــآآنكس,,~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
мoҝα ~
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
мoҝα ~


الإقامة : السعودية
المساهمات : 4413
sms » آصْدقْ شَعُورْ«
الأوسمة : سلطة حاارة Empty

سلطة حاارة Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة حاارة   سلطة حاارة Emptyالأربعاء أكتوبر 07, 2009 6:42 am

ردك الأرووع قلبوو .. سلطة حاارة 236220
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة حاارة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سلطة الشاورما ..
» سلطة مكسيكية
» سلطة بطاطس
» سلطة الدجاج بالبطاطا
» سلطة المكرونة الفرنسية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى يوميات بنات  :: منتدى منزلي و حياتي :: المطبخ-
انتقل الى: