منتدى يوميات بنات

للبنات فقط
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج الطريقة الايطالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
мoҝα ~
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

الإقامة : السعودية
المساهمات : 4413
sms » آصْدقْ شَعُورْ«
الأوسمة :

مُساهمةموضوع: دجاج الطريقة الايطالية   الخميس أكتوبر 01, 2009 10:56 am


دجاج ع الطريقه الايطاليه


بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم جبت لكم طبخه جديده واتمنى ماتكون مكرره وان شاء الله تعجبكم


((((((((((( دجاج على الطريقه الايطاليه))))))))))
المقاااااااااادير:


1 - دجاجة مقطعة ثمان قطع

2- بصلة متوسطة الحجم

3 - 2 حبات طماطم كبيرة مفروم

4 - 1فلفل أخضر رومي

5 - 1كوب مشروم مقطع الى شرائح

6 - 2فلفل حار مقطع شرائح طولية
7 - 1كوب طحين متبل ملح
2/1-8ملعقة صغيرة مسحوق البابريكا وكمون وكة
2/1-9 ملعقة صغيرة زعتر جاف مطحون
4/1-10كوب عصير ليمون + 4 أكوب ماء أو ماء سلق الدجاج
4/1-11 كوب زيت

الطريقة:



-يقطع الدجاج إلى ثمان قطع ويغسل ويجفف ويتبل في الطحين

-يسخن الزيت وتحمر قطع الدجاج فيه

-يرفع الدجاج ويصفى على ورق للتخلص من الزيت

-يحمر البصل والمشروم والثوم في الزيت المتبقي حتى يصفر لون البصل

-يضاف الفلفل الحار والرومي وتضاف الطماطم المفروم والبهارات

-يذوب معجون الطماطم في 4 أكواب من الماء أو ماء سلق الدجاج ويضاف على الدجاج







-يضاف الملح والليمون تخفف النار ويغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق تقريبا
وبالهنا والعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نونا والناس فيني مجنونة
بنوتهـ مميزة
بنوتهـ مميزة
avatar

الإقامة : السعودية
المساهمات : 295
sms يَومِيآتْ بَنآتْ هُو عَآلمِي ~

مُساهمةموضوع: رد: دجاج الطريقة الايطالية   الخميس أكتوبر 01, 2009 12:18 pm

تسلمي
لا عدمنا أطباقك الجميلة والرائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
мoҝα ~
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

الإقامة : السعودية
المساهمات : 4413
sms » آصْدقْ شَعُورْ«
الأوسمة :

مُساهمةموضوع: رد: دجاج الطريقة الايطالية   الثلاثاء أكتوبر 06, 2009 9:12 am

يسلمو على الرد العسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج الطريقة الايطالية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى يوميات بنات  :: منتدى منزلي و حياتي :: المطبخ-
انتقل الى: