منتدى يوميات بنات

للبنات فقط
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 .._ أصابع كباب الكفته _.. يمي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
мoҝα ~
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

الإقامة : السعودية
المساهمات : 4413
sms » آصْدقْ شَعُورْ«
الأوسمة :

مُساهمةموضوع: .._ أصابع كباب الكفته _.. يمي    الإثنين يوليو 19, 2010 11:05 am

.._ أصابع كباب الكفته _..

يعتبر كباب الكفتة من الأصناف المميزة في المطبخ السوري

و هو يتميز بالنكهة القوية و الطابع الدسم فهو يتكون.._


من لحم و بصل و بقدونس و من السمن







..{. المقـــآدير .}.×.

~{ 500 غرام من اللحم المفروم
ملعقتين كبيرة من البقدونس المفروم فرما ناعما
بصلة متوسطة مقشرة و مبشورة
ملعقتين كبيرة من السمن
ملعقة صغيرة من الملح }~


..{. الطريــقه .}.×.

1.يخلط اللحم مع البصل و البقدونس و الملح و السمن جيدا

2.يقسم الخليط إلى قطع متساوية و يصنع من كل قطعة شكل أصبع وتوضع في الأسياخ

3.يشوى اللحم من جميع الجوانب إلى أن يحمر و تقدم ساخنة مع البصل و الطماطم المشوية


/

بآلعـآفيه عليكــــمـ ^^ }~

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Rose
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

الإقامة : السعودية
المساهمات : 3477
sms يَ رب توفيقكَ ~

مُساهمةموضوع: رد: .._ أصابع كباب الكفته _.. يمي    الأربعاء يوليو 21, 2010 7:29 am

شكرا ع الموضوع


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://himmes.ahlamontada.net
 
.._ أصابع كباب الكفته _.. يمي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى يوميات بنات  :: منتدى منزلي و حياتي :: المطبخ-
انتقل الى: