منتدى يوميات بنات

للبنات فقط
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 + [ صينية شاورما بالخضار ] +

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
мoҝα ~
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

الإقامة : السعودية
المساهمات : 4413
sms » آصْدقْ شَعُورْ«
الأوسمة :

مُساهمةموضوع: + [ صينية شاورما بالخضار ] +    الخميس يناير 06, 2011 4:20 am

المقادير :
* بطاطس ....مكعبات

* باذنجان .... مكعبات
* خس .... الطريقة:
* طماطم مفروم
* خيار صغير
* خلطة الحمص ( 2 علبة روب - 2 ملعقة طعام حمص جاهز - عصير ليمونة - شويه خل )
* صدور دجاج حسب عدد الأشخاص
* فلفل احمر سائل ( شطة )
* ملح + فلفل اسود
* بقدونس مفروم.
الطريقة :


1. يقلى كل من البطاطس والباذنجان في الزيت
2. تخلط الخضار مع بعض ( الباذنجان المقلي + البطاطس المقلي + الخس + الطماطم + الخيار )
3. تقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة وتطهى على النار حتى تستوي
4. يضاف الملح والفلفل بنوعيه للدجاج
5. بعد انتهاء الدجاج يضاف فوق الخضار
6. نضع خلطة الحمص فوق الدجاج ونزينها بالبقدونس

تورتة الفــطـآير ..





المـــقــاديـــر :




2كوب ماء





1كاسه شاي زيت




2ملعقه خميره




1 ملعقه بيكنج بودر




5ملاعق حليب بودره




3ملاعق سكر




1ملعقه ملح




4اكواب طحين او على حسب العجينه






الـــطـريــقــه :






تخلط المقادير مع بعض البعض وتصلح على طول مايحتاج تخمر




تحشى لبنه وزعتر او اللي تحبين




تعمل على شكل اعمده مصفوفه بجانب بعضها البعض مثل الطريقه اللي بالصوره




واذا طلعت من الفرن تقطع وتدهن اطرافها بجبن ومن ثم يوضع سماق من طرف وزعتر من طرف اخر




اذا كنتي ترغبين بنفس الشكل تصف بصحن له ايطار بشكل عامودي وتربط بشريطه وتوضع بصحن التقديم وتجملينه










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Rose
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

الإقامة : السعودية
المساهمات : 3477
sms يَ رب توفيقكَ ~

مُساهمةموضوع: رد: + [ صينية شاورما بالخضار ] +    الجمعة يناير 07, 2011 4:51 am

ثانكيو


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://himmes.ahlamontada.net
мoҝα ~
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

الإقامة : السعودية
المساهمات : 4413
sms » آصْدقْ شَعُورْ«
الأوسمة :

مُساهمةموضوع: رد: + [ صينية شاورما بالخضار ] +    الجمعة يناير 07, 2011 4:54 am

نورتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
+ [ صينية شاورما بالخضار ] +
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى يوميات بنات  :: منتدى منزلي و حياتي :: المطبخ-
انتقل الى: