منتدى يوميات بنات

للبنات فقط
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كبة البطاطا بالقشطة والجبن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
мoҝα ~
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

الإقامة : السعودية
المساهمات : 4413
sms » آصْدقْ شَعُورْ«
الأوسمة :

مُساهمةموضوع: كبة البطاطا بالقشطة والجبن    الأحد أبريل 10, 2011 2:04 am










المقادير:

4 حبة بطاطا حجم كبير

2 ملعقة زبدة

رشة بسيطة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

نصف ملعقة صغيرة كاري

علبه وسط جبن شدر كرافت او المراعى مقطعة مكعبات

التغطية :

2 علبة قشطة

8 حبات جبن مثلث او كيرى او بوك

ربع كوب ماء ( أو أقل حسب الحاجة )

بصله متوسطه مقطعة قطعاً صغيرة

الطريقة:

- اسلقي البطاطا حتى تذوب , اهرسيها بالزبدة و تبلي بالملح و الكارى .

- خذي مقدار كرة من العجين و احفريها من الوسط ثم احشيها بالجبن , كوريها
واغلقيها ,, كرري العملية حتى تنتهي كمية العجين , يمكن أن تدعي
الأطفال يساعدوكِ في هذه المرحلة .


- صفي كرات البطاطا بصينية بايركس , و اتركي مسافة مناسبة بين الكرات .

- حمري البصلة بالزيت ثم انثريها على الكبه بالتساوى .

- ضعي مقادير التغطية بالخلاط حتى تمتزج جيداً ثم صبيها على كرات الكبة .

- اخبزي الطبق في فرن ( درجة 180 تقريبا ) لمدة عشر إلى عشرين دقيقة تقريبا

أو حتى تظهر فقاقيع على سطح الطبق و يبدأ لونه بالاصفرار قليلا .

- قدمي الكبة مع البروستد أو الستيك أو مع السلطه و الخبز .

وبالعآفية على قلوبكم



منقول لعيونكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لسعة شقاوة
مشرفة قسم السياحة و السفر
مشرفة قسم السياحة و السفر
avatar

الإقامة : السعودية
المساهمات : 751
sms إبدأإ يومك بالحب واختتمه ايضضآإ بالحب♥
الأوسمة :

مُساهمةموضوع: رد: كبة البطاطا بالقشطة والجبن    الأحد أبريل 10, 2011 7:47 am

,
,

WoOow "

تشهي , سلمت
انآإملك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Rose
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

الإقامة : السعودية
المساهمات : 3477
sms يَ رب توفيقكَ ~

مُساهمةموضوع: رد: كبة البطاطا بالقشطة والجبن    الأحد أبريل 10, 2011 9:18 am

ميرسي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://himmes.ahlamontada.net
мoҝα ~
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

الإقامة : السعودية
المساهمات : 4413
sms » آصْدقْ شَعُورْ«
الأوسمة :

مُساهمةموضوع: رد: كبة البطاطا بالقشطة والجبن    السبت مايو 21, 2011 8:04 am

ممممنورين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبة البطاطا بالقشطة والجبن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى يوميات بنات  :: منتدى منزلي و حياتي :: المطبخ-
انتقل الى: