كورات الفلافل ..

المقادير
خبز توست جامبو لازم جامبو يابناااااااااااات
فلافل جاهزه
حليت المراعي
بقسماط
زبادي
طحينه سايله
ليمون
ملح
بقدونس للتزين

الطريقه
ينزع اطراف التوست ويغمس في الحليب وتوضع حبه من الفلافل وتلف عليه تصير زي الكوره وتحطينها في البقسماط بدون بيض طبعا
لان البقسماط يمسك في الحليب
وهاكذا الين يكتمل العدد وبعدها تقلى في الزيت قلي خفيف الين تتطلع لونها ذهبي
وبعدها تفتح كل حبه على شكل زائد بدون الوصول للاطراف تكون مسكره من تحت فهمتو
بعدين اخلطي في صحن حبه زبادي وثلاث ملاعق طحينه ونصف ليمونه وقليل من الملح
ونصب جوات الفتحات الي هي الزائد وتزين بالبقدونس
وهاذي صورته

اتمنى ينال اعجاب الجميع

وآآو يسلموو

شكرا على الرد الحلوو