منتدى يوميات بنات
ملفوف محشي BQ518695
منتدى يوميات بنات
ملفوف محشي BQ518695
منتدى يوميات بنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

للبنات فقط
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ملفوف محشي

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
мoҝα ~
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
мoҝα ~


الإقامة : السعودية
المساهمات : 4413
sms » آصْدقْ شَعُورْ«
الأوسمة : ملفوف محشي Empty

ملفوف محشي Empty
مُساهمةموضوع: ملفوف محشي   ملفوف محشي Emptyالخميس يوليو 29, 2010 3:34 pm

ملفوف محشي


ملفوف محشي 345258fed7

المقادير

2 كرومنب (ملفوف)

مقادير الحشوة

2 كوب رز مصري
2 طماط وسط مفروم
بصلة كبيرة مفرومة
نص كوب بقدونس مفروم
نص كوب شبنت مفروم
2 ملعقة طعام زيت نباتي
ملعقة طعام دبس الرمان
مكعب ماجي
البهارات ( كركم ، بزار مخلوط ، دارسين ، فلفل اسود ، ملح ، كمون ، هيل ، كارى )

المرق

5 أكواب ماء ساخن + قطعه صغيرة تمر هندي
باكيت معجون طماط + ملح
فلفل أسود + ملعقة دبس الرمان + 2 ملعقة طعام زيت


الطريقة

تقطع اوراق الملفوف وتسلق في ماء مغلي وكمون عدة دقائق
تخلط جميع مقادير الحشوة ويوضع تحتها مشخال لإستخدام الماء اللي ينزل بعدين
(إختياري : إضافة فصين ثوم + كزبره ناشفه محموسه ومطحونه للمقادير)
تلف اوراق الملفوف بالحشوة ويفضل ان تكون الحشوة زايده شوي
يوضع في قاع القدر حلقات طماطم وبطاطس ويرص عليه اصابع الملفوف
يسقى بالمرق ويترك على نار هادئه لمدة ساعتين

وبالهناء والعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Sweet as Honey
بنوتهـ فضية
بنوتهـ فضية
Sweet as Honey


الإقامة : السعودية
المساهمات : 700
sms يَومِيآتْ بَنآتْ هُو عَآلمِي ~

ملفوف محشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملفوف محشي   ملفوف محشي Emptyالأحد أغسطس 01, 2010 6:18 am

مشكــــوورة ع الوصفة ..,’
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
мoҝα ~
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
мoҝα ~


الإقامة : السعودية
المساهمات : 4413
sms » آصْدقْ شَعُورْ«
الأوسمة : ملفوف محشي Empty

ملفوف محشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملفوف محشي   ملفوف محشي Emptyالأحد أغسطس 01, 2010 9:39 am

نورتي الصفحة

...

بطلتك الحلوووة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
~بنوته توته~
مشرفة قسم المرح
مشرفة قسم المرح
~بنوته توته~


الإقامة : السعودية
المساهمات : 1200
sms يَومِيآتْ بَنآتْ هُو عَآلمِي ~
الأوسمة : ملفوف محشي 9Vw55975

ملفوف محشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملفوف محشي   ملفوف محشي Emptyالأحد أغسطس 01, 2010 3:05 pm

مشكوره غناتوو ع الطبخه ...........
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
мoҝα ~
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
мoҝα ~


الإقامة : السعودية
المساهمات : 4413
sms » آصْدقْ شَعُورْ«
الأوسمة : ملفوف محشي Empty

ملفوف محشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملفوف محشي   ملفوف محشي Emptyالجمعة أغسطس 06, 2010 7:40 am

نورتي الصفحة بطلتك الحلووة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ملفوف محشي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى يوميات بنات  :: منتدى منزلي و حياتي :: المطبخ-
انتقل الى: